Uw gegevens in goede handen.

1. Wie is verantwoordelijk voor uw gegevens?

De verwerkingsverantwoordelijke voor de verwerking van uw persoonsgegevens is:

• Hotel Restaurant Cafetaria d’Olde Smidse (familie Bons)
• Beulakerweg 157, 8355 AG Giethoorn
• Telefoon: 0521 361 331
• E-mail: info@olde-smidse.nl
• KvK-nummer en btw-nummer: nog invullen

Heeft u vragen over deze verklaring of over uw gegevens? Neem dan gerust contact met ons op via bovenstaande gegevens. We helpen u graag persoonlijk verder.

2. Welke gegevens verwerken we en waarom?

We verwerken alleen de persoonsgegevens die nodig zijn om u goed van dienst te zijn. Hieronder leest u per situatie welke gegevens dat zijn en met welk doel.

Reserveringen in het restaurant

Bij een tafelreservering verwerken we uw naam, telefoonnummer, het aantal personen, de datum en het tijdstip en eventuele bijzonderheden die u doorgeeft, zoals allergieën of een gelegenheid. We gebruiken deze gegevens om uw tafel klaar te zetten en om contact met u op te kunnen nemen bij wijzigingen.

Hotelboekingen en arrangementen

Voor een overnachting of een arrangement verwerken we uw naam, adresgegevens, telefoonnummer, e-mailadres, het aantal gasten, de aankomst- en vertrekdatum en gegevens die nodig zijn voor de betaling. Daarnaast houden we wettelijk verplichte gegevens bij in ons nachtregister. Deze gegevens gebruiken we om uw verblijf te regelen, te factureren en om aan onze wettelijke verplichtingen te voldoen.

Contactformulier en e-mail

Als u ons een bericht stuurt via het contactformulier of per e-mail, verwerken we uw naam, e-mailadres, eventueel uw telefoonnummer en de inhoud van uw bericht. We gebruiken deze gegevens alleen om uw vraag te beantwoorden en, indien nodig, op te volgen.

Nieuwsbrief

Wanneer u zich aanmeldt voor onze nieuwsbrief verwerken we uw e-mailadres en eventueel uw naam. We gebruiken dit uitsluitend om u nieuws, aanbiedingen en tips over d’Olde Smidse en Giethoorn te sturen. In iedere nieuwsbrief vindt u een afmeldlink, zodat u zich op elk moment weer kunt uitschrijven.

Sollicitaties

Solliciteert u bij ons, dan verwerken we de gegevens die u zelf aanlevert, zoals uw naam, contactgegevens, motivatie en cv. We gebruiken deze gegevens alleen voor de sollicitatieprocedure. Wordt u niet aangenomen, dan verwijderen we uw gegevens uiterlijk vier weken na afronding van de procedure, tenzij u ons toestemming geeft om ze langer te bewaren.

Bezoek aan onze website

Bij een bezoek aan onze website kunnen technische gegevens worden verwerkt, zoals uw IP-adres, het type apparaat en browser en de pagina’s die u bekijkt. Dit gebeurt via cookies en vergelijkbare technieken. Meer hierover leest u in onze cookieverklaring.

3. Op welke grondslagen verwerken we gegevens?

De AVG vereist dat we voor iedere verwerking een wettelijke grondslag hebben. Wij baseren ons op de volgende grondslagen:

• Uitvoering van een overeenkomst: voor reserveringen, hotelboekingen en arrangementen, zodat we onze afspraken met u kunnen nakomen.
• Wettelijke verplichting: voor onder andere de financiele administratie en het nachtregister.
• Toestemming: voor de nieuwsbrief en voor niet functionele cookies. Toestemming kunt u altijd weer intrekken.
• Gerechtvaardigd belang: voor het afhandelen van vragen via het contactformulier en voor een veilige en goed werkende website.

4. Hoe lang bewaren we uw gegevens?

We bewaren uw gegevens niet langer dan nodig is voor de doelen hierboven, of zo lang als wettelijk verplicht is.

• Reserveringsgegevens van het restaurant: tot kort na uw bezoek, daarna verwijderen we ze.
• Hotelboekingen, arrangementen en bijbehorende facturen: de financiele administratie bewaren we conform de wettelijke fiscale bewaarplicht van zeven jaar.
• Berichten via het contactformulier of e-mail: zo lang als nodig is om uw vraag af te handelen en eventueel op te volgen.
• Nieuwsbriefgegevens: tot u zich afmeldt voor de nieuwsbrief.
• Sollicitatiegegevens: tot uiterlijk vier weken na de procedure, tenzij u toestemming geeft voor langere bewaring.

5. Met wie delen we uw gegevens?

We verkopen uw gegevens nooit. We delen ze alleen met partijen die ons helpen onze diensten te leveren of wanneer we daartoe wettelijk verplicht zijn. Denk aan:

• onze hosting- en websitepartij;
• onze e-mail- en nieuwsbriefdienstverlener;
• eventueel een online reserverings- of boekingssysteem voor restaurant en hotel;
• onze betaaldienstverlener voor de afhandeling van betalingen;
• onze boekhouder of accountant voor de financiele administratie.

Met partijen die in onze opdracht persoonsgegevens verwerken sluiten we een verwerkersovereenkomst, zodat uw gegevens ook bij hen goed beschermd zijn. Gegevens worden in beginsel binnen de Europese Economische Ruimte verwerkt.

6. Cookies

Onze website maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken. Functionele cookies zijn nodig om de website goed te laten werken. Analytische en marketingcookies plaatsen we alleen met uw toestemming. Een volledige uitleg en een overzicht van de cookiecategorieen vindt u in onze cookieverklaring.

7. Hoe beveiligen we uw gegevens?

We nemen passende technische en organisatorische maatregelen om uw persoonsgegevens te beschermen tegen verlies, misbruik en ongeautoriseerde toegang. Denk aan beveiligde verbindingen, toegang alleen voor medewerkers die de gegevens nodig hebben en zorgvuldige afspraken met onze leveranciers. Merkt u toch iets op wat niet in orde lijkt? Laat het ons dan weten via info@olde-smidse.nl.

8. Welke rechten heeft u?

Op grond van de AVG heeft u verschillende rechten met betrekking tot uw persoonsgegevens:

• Inzage: u mag opvragen welke gegevens we van u verwerken.
• Correctie: u mag onjuiste gegevens laten aanpassen.
• Verwijdering: u mag vragen om uw gegevens te wissen, voor zover er geen wettelijke bewaarplicht geldt.
• Beperking: u mag vragen om de verwerking tijdelijk te beperken.
• Bezwaar: u mag bezwaar maken tegen een verwerking op basis van gerechtvaardigd belang.
• Overdraagbaarheid: u mag vragen om uw gegevens in een gangbaar formaat te ontvangen.
• Intrekken van toestemming: heeft u toestemming gegeven, dan mag u die altijd weer intrekken.

Een verzoek kunt u indienen via info@olde-smidse.nl. Om uw privacy te beschermen kunnen we u vragen zich te identificeren. We reageren in beginsel binnen een maand op uw verzoek.

9. Klacht indienen

Bent u van mening dat we niet zorgvuldig met uw persoonsgegevens omgaan? Neem dan eerst contact met ons op, dan zoeken we samen naar een oplossing. U heeft daarnaast altijd het recht om een klacht in te dienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens via autoriteitpersoonsgegevens.nl.

10. Wijzigingen in deze verklaring

We kunnen deze privacyverklaring van tijd tot tijd aanpassen, bijvoorbeeld bij wijzigingen in onze werkwijze of in de wetgeving. De meest actuele versie vindt u altijd op deze pagina. Kijk daarom af en toe of er iets is gewijzigd.